|
Kentang Lado
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Aardappels, knakworst, rookworst of vlees, ui, (sla)olie, sambal, suiker, azijn, ketjap.
Voorbereiding: Aardappels schillen en in blokjes snijden en frituren. Worst in stukjes snijden. Ui snipperen.
Bereidingswijze: Ui goudbruin bakken in hete olie. Ongeveer 2 eetlepels sambal toevoegen, daarna suiker en azijn toevoegen. Doorroeren en een klein beetje ketjap naar smaak erbij. De aardappels erdoor en dan de worst.
|
|
|